Hoy te traemos esta deliciosa receta de pastel de carne con frijoles. ¿Donde prepararla? Por supuesto que en tu Súper Freidora de Aire Oster®.
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Preparación
10min
Cocción
40min
Porciones
4
450g de carne molida extra magra 1 taza de frijoles negros enlatados, escurridos, enjuagados y hechos puré ½ taza de salsa barbacoa ¼ taza de avena de cocción rápida ¼ taza de migas de pan ¼ taza de queso parmesano 1/3 taza de cebolla rallada 1 tallo de apio, finamente cortado en cubitos 3 huevos 2 cucharadas de pasta de tomate 1 cucharada de salsa inglesa 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de chile en polvo 1/2 cucharadita de sal y pimienta Recipiente refractario previamente engrasado (15cm x 20cm x 5cm aproximadamente)
1. Mezcle la carne molida, los frijoles, ¼ de taza de salsa barbacoa, la avena, el pan rallado, el queso parmesano, la cebolla, el apio, los huevos, la pasta de tomate, la salsa inglesa, el aceite de oliva, el ajo, el chile en polvo, la sal y la pimienta. 2. Coloque la mezcla en el recipiente refractario y ubíquelo en la SÚPER FREIDORA DE AIRE OSTER en la ranura baja. Elija el modo manual HORNO a 175°C (350°F) por 35 minutos o hasta que esté completamente cocido y la temperatura interna alcance 165°C (329°F). Esparza sobre el pastel de carne la salsa de barbacoa restante y programe por 5 minutos más. 3. Deje reposar durante 15 minutos antes de cortarlo.
