Farfalle con salsa boloñesa
Ganas de comer pasta? Cocina esta deliciosa receta de Farfalle con salsa boloñesa.
Preparación
40 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Productos para esta receta
Ingredientes
- 700 g de carne molida baja en grasa
- ½ taza de cebolla blanca finamente picada
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de albahaca
- 1 cucharada de mantequilla
- 4 tomates sin piel ni semillas
- 1 taza de agua
- 1 taza de salsa de tomate
- 250 g de farfalle
- queso parmesano
- sal y pimienta recién molida al gusto
Preparación
1. Gira la perilla de control de temperatura de tu Multi Olla Rápida Eléctrica Oster para que se active la función de salteado/sofrito y sofríe la mitad de la carne hasta que se dore. Luego incorpora la otra mitad, la cebolla y el ajo y sofríe 5 minutos más. Sazona con sal y pimienta y agrega el orégano y la albahaca.
2. Incorpora los tomates y sofríe 5 minutos más. Vierte el agua y la salsa de tomate y revuelve muy bien. Agrega los farfalle, vuelve a mezclar y tapa la olla. 3. Asegúrate de que la válvula de liberación de vapor esté cerrada. Programa 8 minutos. Sirve caliente, con queso parmesano encima y acompañado de una ensalada fresca.
